Certifications

各項認證

成功醬油以最嚴格的食品安全標準自我要求，通過多項國內外專業認證，讓您對每一瓶醬油的品質放心無虞。

台灣優良食品
TQF 驗證

財團法人食品工業發展研究所

通過 TQF 優良食品認證，代表產品原料、製程及品質管理均符合國家最高標準，是台灣食品業界最具公信力的認證之一。

食品安全管理
衛生局認證

台南市政府衛生局

通過台南市衛生局食品安全管理認證，確認工廠製程、衛生條件及產品標示均符合食品安全衛生管理法之規範。

非基因改造
大豆原料驗證

原料供應商出具檢驗證明

所有黃豆、黑豆原料均取得非基因改造驗證證明，每批進貨皆附具第三方檢驗報告，確保原料純淨安心。

HACCP
危害分析管制

食品安全管制系統

依據 HACCP 原則建立完善的危害分析與重要管制點制度，從原料驗收到成品出廠，每個環節皆有系統化的管控紀錄。

ISO 22000
食品安全管理

國際標準化組織

依照 ISO 22000 國際食品安全管理系統標準，建立食品安全風險評估機制，持續改善製程品質，符合國際規範。

產品責任保險
消費者保障

國內知名保險公司承保

投保產品責任險，保障消費者權益。每一批出廠產品皆有完整的批號追蹤機制，確保產品可完整溯源。

成功醬油定期委託公正第三方實驗室進行全面性檢測，確保每批產品安全無虞，報告可依需求提供查閱。

農藥殘留檢測重金屬含量防腐劑殘留微生物衛生標準食品添加物合規

Documents

檢驗報告 & 文件下載

SGS 農藥殘留
檢驗報告

檢驗報告 · 2026-01

開啟

SGS 重金屬
含量檢測

檢驗報告 · 2025-10

開啟

SGS 防腐劑
殘留報告

檢驗報告 · 2025-08

開啟

微生物衛生
標準檢驗

檢驗報告 · 2025-06

開啟

TQF 優良食品
認證書

其他文件 · 2025-09

開啟

非基改原料
驗證證明

其他文件 · 2025-05

開啟